味噌づくり体験を開催します!
米処魚沼市の魚沼産コシヒカリをベースに手作り味噌を作りませんか?
味噌の仕込みと、味噌を使ったご飯のお共「かぐら南蛮味噌」を作ります。
昼食は新米を南蛮味噌と一緒に、去年仕込んだ味噌を使った豚汁も提供いたします!
当日仕込んでいただいた味噌は容器付きで5kgお持ち帰りいただけます。

場所:福山峠のふるさと広場    
   新潟県魚沼市福山新田1326番地

日:第1回11月29日(日) 第2回12月6日(日)

時:午前9:30〜14:00頃まで

参加費:お土産味噌5kgつき(持ち帰り容器込み) 5000円

定員:10名 ※締め切り各回開催5日前まで 
持ち物:エプロン、三角巾、マスク

注意事項
※新潟県内在住中学生以上の方に限らせていただきます
※当日は新型コロナウイルス感染対策として、マスクの着用、手洗い消毒の徹底、十分な距離を保っての体験実施とさせていただきます。
※降雪状況次第で体験を中止させていただく場合がございます。
予めご了承ください

お問い合わせ
福山峠のふるさと広場 担当 田渕
TEL:025-797-2366
Mail:info@toge-no-furusatohiroba.com