味噌づくり体験を開催します
米処魚沼市の魚沼産コシヒカリをベースに手作り味噌を作りませんか？
味噌の仕込みと、味噌を使ったご飯のお共「かぐら南蛮味噌」を作ります。
昼食は新米を南蛮味噌と一緒に、去年仕込んだ味噌を使った味噌汁も提供いたします！
当日仕込んでいただいた味噌は容器付きで5kgお持ち帰りいただけます。
場所：福山峠のふるさと広場
新潟県魚沼市福山新田1326番地
日：11月28日（日）
時：午前10:00〜14:00頃まで
参加費:お土産味噌5kgつき（持ち帰り容器込み） 5000円 容器持ち込みの場合4500円
定員：10名 ※締め切り各回開催５日前まで
持ち物：エプロン、三角巾、マスク
注意事項
※新潟県内在住中学生以上の方に限らせていただきます
※当日は新型コロナウイルス感染対策として、マスクの着用、手洗い消毒の徹底、十分な距離を保っての体験実施とさせていただきます。
※降雪状況次第で体験を中止させていただく場合がございます。
予めご了承ください
お問い合わせ
福山峠のふるさと広場 担当 田渕
TEL:025-797-2366